发布日期：2025年11月22日 来源：中国经济网

11月19日，四川技能大赛－四川省第一届川菜职业技能竞赛颁奖仪式及配套活动在德阳市罗江区成功举办。省政协副主席、民建四川省委会主委、省中华职业教育社社务委员会主任谢商华出席颁奖仪式并讲话，省委统战部常务副部长余先河，德阳市委副书记、市长黄朝阳出席仪式并为获奖选手颁奖。中华职教社副理事长苏华应邀出席活动并为获奖选手颁奖。

谢商华指出，川菜作为中国八大菜系之一，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴，是四川人的生活美学、巴蜀文化的重要载体和四川经济的亮丽名片。本次竞赛是深入学习贯彻党的二十届四中全会精神，全面落实习近平总书记关于技能人才工作的重要批示指示，贯彻落实省委十二届七次全会决策部署，积极弘扬川菜文化、培育技能人英才、激活餐饮消费、助推产业升级的实际行动。赛事活动不仅是一次高水平的技能竞技盛会，更是一场川菜非遗文化传承创新与文旅融合发展的成果展示。她希望，四川职业院校切实担当起培养高素质川菜技能人才的重任，培养更多川菜高层次人才，助力构建符合产业需求的川菜技能人才培养体系；希望各有关部门进一步完善协同机制，共同搭建支撑川菜高质量发展的广阔平台；希望全省各级中华职业教育社组织进一步发挥好桥梁纽带作用，整合各方资源，助推“产学研用”一体化平台构建，多渠道、多形式促进川菜技艺的传承、创新与推广，为构建川菜高质量发展的良好生态贡献更多智慧和力量。

四川省第一届川菜职业技能竞赛决赛现场

本次竞赛以“技能照亮前程 匠心传承川味”为主题，是《四川省川菜发展促进条例》落地实施后举办的首个全省性川菜技能竞赛，被列为省级一类赛事。竞赛由中共四川省委统战部指导，四川省中华职业教育社牵头主办，四川省人力资源和社会保障厅、四川省教育厅、四川省商务厅、四川省文化和旅游厅、四川省总工会、中共德阳市委统战部联合主办，创新采用“川菜行业权威院校+川菜之乡”两地联办模式，由四川旅游学院、德阳市中华职业教育社、中共德阳市罗江区委统战部、德阳市罗江区中华职业教育社共同承办。四川技能大赛－四川省第一届川菜职业技能竞赛设中式烹调职工组和学生组两个项目，分初赛与决赛两个阶段，吸引了来自全省21个市州的120名选手参与角逐。经过激烈比拼，每组各评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖14名，充分展现了川菜技能人才队伍的广泛基础和梯队活力。

获奖选手接受荣誉表彰

颁奖仪式现场，出席活动的领导和嘉宾为获奖选手颁奖，竞赛裁判代表进行了专业点评，德阳诚信公证处作出赛事公证，本次竞赛职工组二等奖获奖选手郑毅龙展示了《蒙眼切菊花豆腐》技能，成都大千河畔餐饮公司总经理、四川工匠、省级天府名厨、国家级川菜烹饪技艺非遗传承人朱建中分享了《传承工匠精神 锤炼川菜职业技能》的匠心坚守与传承故事，发布了专家推荐与网络投票“四川必吃十大菜品、十大小吃和五条美食旅游线路”，四川广播电视台广播融媒中心表演了文旅情景剧《跟着美食游四川》，四川工业科技学院学生代表朗诵了德阳市诗词楹联学会会长涂惠为赛事创作的诗歌《职教魂 川菜香》。

颁奖仪式期间，配套举办了“川菜寻根之旅・调元雅集”， 川菜产业生态链和产教融合展示等活动。川菜文化领域专家学者、川菜非遗传承人、川菜文化与文旅融合发展政府相关职能部门的负责同志、职业院校有关负责同志、川菜行业协会、四川省第一届川菜职业技能竞赛获奖选手等，围绕川菜文化传承创新、文旅融合发展、川菜技能人才培养、传承弘扬工匠精神等进行对话交流，各市（州）党委统战部、职教社展示了当地特色农产品、川菜产业链创新成果、川菜文化文创作品及非遗美食等，进一步推动美食与文旅深度融合，激发消费新活力。据悉，本次竞赛配套宣传活动覆盖广泛，全网传播量超2000万，决赛直播观看及分享量逾130万人次，有效巩固了川菜文化和品牌影响力，实现了以赛促人才培养，以赛促川菜产业发展，以赛促川菜文化勃兴。

四川省第一届川菜职业技能竞赛颁奖仪式及配套活动现场

四川旅游学院党委书记张学龙，省商务厅一级巡视员郑鹏斌，省人力资源社会保障厅党组成员、副厅长熊义堋，省文化和旅游厅党组成员、副厅长王成平，省政协副秘书长、民建四川省委会专职副主委李芳芳，省中华职教社主任王小晴，市委常委、统战部部长卿伟，市人大常委会副主任、市中华职教社社务委员会主任周新蓉，副市长提名人选姜丽丹出席颁奖仪式。

省直有关部门处室负责同志，四川广播电视台广播融媒中心主要负责同志，民建省委会机关有关负责同志，川菜文化领域专家学者、川菜非遗传承人、专家评委，全省各市（州）党委统战部、中华职教社有关负责同志，职工组、学生组参赛代表、参展单位代表、职业院校师生代表、媒体记者以及德阳市有关部门负责同志和区（市、县）党委统战部中华职教社有关负责同志，群众代表等500余人参加。